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韭菜海鲜菇馄饨
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矫孛蚊缎嫡

韭菜海鲜菇馄饨

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅 300g
海鲜菇 500g
韭菜 500g
鸡蛋 1个
盐 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉馅中加入盐、鸡蛋、蚝油搅拌均匀。
  • 步骤 2/6
    加入焯水后剁碎的海鲜菇。搅拌均匀。
  • 步骤 3/6
    加入韭菜末。
  • 步骤 4/6
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    取馄饨皮放上适量馅料。
  • 步骤 6/6
    包起来。
小贴士

用韭菜做饺子馅或者馄饨馅的时候，最好不加葱姜之类的辅料。这样可以更加突出韭菜的鲜美。

发布于 2020-10-12
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