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鸡蛋煎馄饨
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笑颜oath

馄饨的另一种吃法，更加的美味，更加的营养，是一款不错的早餐。

时间:10分钟内
食材
馄饨 12个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    馄饨刚刚包好
  • 步骤 2/7
    热油锅，放入馄饨煎
  • 步骤 3/7
    煎至微微发黄
  • 步骤 4/7
    加一碗清水没过馄饨的1/3，加盖煮
  • 步骤 5/7
    这时准备两个鸡蛋打散，加入料酒，盐，葱打搅均匀
  • 步骤 6/7
    等水烧干，发出嗤嗤的响声，倒入鸡蛋，要沿着锅边倒入
  • 步骤 7/7
    直到煎熟，撒上葱花
小贴士

全程要用中小火煎 要用平底锅煎

发布于 2020-01-06
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