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鸡蛋煎海蛎
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咕讶仪温贝

每次海蛎煎 我都是加淀粉煎的 老公每次都说他在别的地方吃的怎么都是鸡蛋煎的

所以今天就特地做了鸡蛋煎海蛎

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
海蛎 300g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
芹菜 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：鸡蛋、海蛎、胡萝卜、芹菜
  • 步骤 2/9
    先把海蛎洗干净 用温水煮2分钟
  • 步骤 3/9
    把鸡蛋打散
  • 步骤 4/9
    加入切好的芹菜和胡萝卜
  • 步骤 5/9
    加盐、鸡精、搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    锅里加适量的油 预热
  • 步骤 7/9
    待油热至7成时 把鸡蛋海蛎倒进去 摊平
  • 步骤 8/9
    煎至双面发黄既可以
  • 步骤 9/9
    最后的成品
小贴士

1.用鸡蛋煎 时间不易煎太久 最好的方法就是事先焯下海蛎 以免没煎熟

2.海蛎的配菜可以随意搭配

发布于 2024-08-11
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