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传统糕点牛舌饼
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张良net

传统糕点牛舌饼

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 100g
油 10g
水 40g
油酥 50g
油 50g
盐 适量
白糖 10g
椒盐 10g
面粉 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将馅料食材混合
  • 步骤 2/9
    面皮擀成长条陌上油酥
  • 步骤 3/9
    卷起收口
  • 步骤 4/9
    最后如图所示
  • 步骤 5/9
    馅料分割成等分
  • 步骤 6/9
    面皮放放上馅料收口
  • 步骤 7/9
    如图所示搓成长条状
  • 步骤 8/9
    切口刷上蛋液撒上芝麻高温烘烤17分钟
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

传统糕点牛舌饼

发布于 2019-12-04
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