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千层肉饼
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霹雳小狼趴嗻

香香的肉糜夹在饼皮里，对付尧尧这个小食肉动物是非常合适的，哈哈。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
清水 160g
猪肉糜 180g
盐 适量
酱香酱油 适量
葱 适量
姜 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    葱姜洗净切碎
  • 步骤 2/13
    加入肉糜中，再加盐、酱香酱油拌匀，图里还未放酱油
  • 步骤 3/13
    面粉加水揉匀静置半小时后分成小份，大小随意
  • 步骤 4/13
    将小面团擀开成薄饼
  • 步骤 5/13
    均匀的抹上猪肉糜
  • 步骤 6/13
    如图切开对折
  • 步骤 7/13
    再对折
  • 步骤 8/13
    再折一下，压紧封口
  • 步骤 9/13
    也可以将面团擀开成长圆形面饼
  • 步骤 10/13
    均匀得抹上肉酱
  • 步骤 11/13
    折叠起来封口，轻轻压扁
  • 步骤 12/13
    平底锅倒适量油，放入千层肉饼，小火慢慢煎至两面金黄即可
  • 步骤 13/13
    美味的千层肉饼，切块享用吧！
小贴士

无

发布于 2020-08-05
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