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营养意大利面
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净挚手话蕉

意大利面口感劲道，加上西红柿和培根火腿肠，酸酸的味道，营养也很全面

时间:30分钟-1小时
食材
意大利面 300g
西红柿 150g
鸡蛋 1个
培根 100g
火腿肠 50g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    在西红柿的顶部用刀划出一个十字花，倒上烧开的水烫一下,沿着刀口把西红柿的皮撕掉，把去皮的西红柿切成小碎丁
  • 步骤 2/8
    培根、火腿、洋葱也分别切成小丁。
  • 步骤 3/8
    炒锅中放入橄榄油烧至6分热，倒入洋葱和培根煸炒至洋葱变软，培根出油，
  • 步骤 4/8
    放入西红柿丁继续煸炒
  • 步骤 5/8
    炒至西红柿成为酱状，加入盐和黑胡椒碎调好味，倒入火腿丁煸炒均匀即可关
  • 步骤 6/8
    锅中烧开水，加入适量的盐和橄榄油，放入意大利面煮7分钟
  • 步骤 7/8
    盛入盘中
  • 步骤 8/8
    把炒好的酱浇在煮好的意大利面上，煎一个鸡蛋放在上面
小贴士

意大利面一定要用意大利面哦，不是我们平时吃的那种面条，意面的特点是：意大利面条耐煮，而且煮完之后还是一根一根的很劲道，口感很有嚼劲

发布于 2019-12-23
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