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抄手
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Chim_wan

重庆的老麻抄手是一绝，叫人吃了一碗想吃二碗。来重庆耍的人一定要去吃哟。今天没事在家自己包抄手，味道肯定不如外面卖的，但是重在干净卫生，吃得放心

时间:10-30分钟
食材
猪肉 250g
抄手皮 250g
胡萝卜 1根
姜 1块
香油 适量
盐 1勺
鸡精 适量
老干妈 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉，生姜。胡萝卜。剁碎
  • 步骤 2/6
    放一起，加入适量盐，鸡精，香油拌匀，
  • 步骤 3/6
    取一张皮，加入适量馅放在中间，包起来
  • 步骤 4/6
    包完
  • 步骤 5/6
    烧一锅水，水开下抄手，煮熟，捞出
  • 步骤 6/6
    加入适量老干妈，盐，鸡精，醋，香油拌匀
小贴士

无

发布于 2020-01-06
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