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菜干肉末粥
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长笙酒肆

菜干肉末粥,口感咸香顺滑,适合早餐的美味粥

时间:30分钟-1小时
食材
瘦肉 250g
大米 200g
菜干 20g
油 适量
盐 4g
胡萝卜 50g
胡椒粉 2g
生抽 30g
生姜 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材原图
  • 步骤 2/7
    菜干用清水泡发
  • 步骤 3/7
    胡萝卜、菜干切碎末，瘦肉剁成肉末然后放入生抽、胡椒粉、食盐、花生抽拌匀
  • 步骤 4/7
    大米淘洗后入锅煮制，煮至大米开花后加入菜干、胡萝卜末，然后继续煮
  • 步骤 5/7
    煮至粥绵稠后
  • 步骤 6/7
    用筷子把肉末加入，继续小煮片刻即可关火
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

无技巧。

发布于 2020-01-20
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