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肉末虾仁粥
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Suodl

大虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白营养水产品，被广泛用于各种菜肴的制作。

时间:10-30分钟
食材
虾 150g
肉末 50g
葱 1根
姜 10g
油 1勺
盐 1勺
鸡粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉剁烂，虾去头剥壳，用盐和料酒腌制
  • 步骤 2/8
    这是用虾头熬的汤
  • 步骤 3/8
    然后放入适量的米饭
  • 步骤 4/8
    小火煲上十多分钟
  • 步骤 5/8
    然后放入姜丝
  • 步骤 6/8
    腌制好的肉末，和油
  • 步骤 7/8
    最后放入虾仁，煮熟后放入少许盐和葱花，少许鸡粉
  • 步骤 8/8
    已经做好的虾仁肉末粥
小贴士

1、猪肉用盐腌制后比较嫩

2、虾仁也要腌制，放少许酒，去腥

发布于 2020-01-20
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