虾仁粥
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老头forum

买了野生硬壳虾做了白灼虾,还剩下一些没吃完,就想着用来做虾仁粥来吃。

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

食材
大米 150g
虾仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾剥皮备用
  • 步骤 2/6
    大米洗净
  • 步骤 3/6
    加适量水
  • 步骤 4/6
    煮一个小时粥成
  • 步骤 5/6
    加入虾仁再煮10分钟,装碗洒上葱花
  • 步骤 6/6
    可以开吃喽
小贴士

因为虾仁已经是熟的,所以要先煮好粥再放进去煮一会儿

发布于 2022-08-26
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