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香菇虾仁粥
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褐次话安接

小家伙对鸡蛋白、牛奶过敏，想着吃点啥营养下吧，于是上街买了基围虾，放冰箱一冻，第二天剥了虾仁。然后，晚餐便煮了这款粥~

食材
大米 1杯
虾仁 15个
香菇 4个
胡萝卜 1小段
色拉油 适量
香油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米淘洗干净，加入适量色拉油，放置30分钟。
  • 步骤 2/9
    虾仁加入生姜丝、料酒、胡椒粉搅拌均匀，放置待用。
  • 步骤 3/9
    将米放入铁釜，加入适量水。
  • 步骤 4/9
    开启煮粥功能，选择软烂。
  • 步骤 5/9
    等到剩余19分钟时
  • 步骤 6/9
    加入香菇、胡萝卜。煮一会。
  • 步骤 7/9
    加入虾仁，继续煮直到结束。
  • 步骤 8/9
    出锅前加入香油。
  • 步骤 9/9
    加入盐。
小贴士

剥虾仁只要把鲜虾清洗一下放冰箱冷冻。

发布于 2023-07-23
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