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香菇虾仁粥
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blaze思如

也不知道吃了啥，一早上跑了n＋1趟厕所……老妈说拉肚子的话就不能吃油腻的东东，瞅瞅刚烧好的糖醋排骨，默默地淘米煮粥……哼，就是喝粥咱也绝不亏待自己的肠胃

食材
香菇 3朵
虾仁 50g
大米 100g
豌豆 1小把
盐 适量
白胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    香菇洗净切片
  • 步骤 2/12
    豌豆洗净
  • 步骤 3/12
    虾仁洗净去虾线
  • 步骤 4/12
    水倒入锅中烧开
  • 步骤 5/12
    倒入洗净的米，大火煮开转小火煮40分钟至米开花
  • 步骤 6/12
    豌豆放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干备用
  • 步骤 7/12
    粥里放入香菇片
  • 步骤 8/12
    放入豌豆米继续煮5分钟
  • 步骤 9/12
    放入虾仁煮5分钟
  • 步骤 10/12
    调入白胡椒粉
  • 步骤 11/12
    调入盐
  • 步骤 12/12
    搅匀即可
小贴士

大米提前洗净浸泡半小时会更容易煮开花

100G米配1200~1500ML水煮出来会比较好

发布于 2022-03-20
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