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香菇虾球粥
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广东人喜欢喝粥是出名的。香菇虾球粥更是一款色香味俱全的香粥。粳米熬粥本身就营养丰富，再加上香菇和新鲜的虾仁，喝上一口，意犹未尽。

时间:30分钟-1小时
食材
香菇 100g
虾仁 80g
粳米 60g
葱花 10g
盐 5g
胡椒粉 适量
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    香菇洗净去蒂。
  • 步骤 2/11
    将香菇切成小粒。
  • 步骤 3/11
    海虾去壳洗净。
  • 步骤 4/11
    从虾背抛开，取出虾线。
  • 步骤 5/11
    粳米在水中浸泡30分钟。
  • 步骤 6/11
    盖盖煮开。
  • 步骤 7/11
    加入香菇粒。
  • 步骤 8/11
    盖盖转小火煮45分钟。
  • 步骤 9/11
    加入虾仁。
  • 步骤 10/11
    再煮五分钟。
  • 步骤 11/11
    再加入葱花，盐，和胡椒粉拌匀即可。
小贴士

不要加味精。

发布于 2019-12-27
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