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蔬菜虾仁粥
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姗姗liu

天气渐渐燥热起来了，人也浮躁许多，白粥过于无趣，甜粥过于黏腻，一碗色彩鲜艳营养丰富的蔬菜虾仁粥却恰到好处，看着也让人心情愉悦，一天的开端也会因此变得更好…这是一人份的！

食材
虾仁 6只
芹菜 1根
新鲜香菇 1个
西兰花 1/4个
姜 1小瓣
胡萝卜 1/3个
米 2把
小米 1把
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将个食材切好，香菇切片，姜和胡萝卜切细丝，这样不爱吃这两样的也会感觉不出来，芹菜切丁，西兰花用手掰成小瓣
  • 步骤 2/3
    先在砂锅里加水至一半，将水煮开，放入小米和大米，过程中要不时地搅拌，以免沾锅。十几分钟后，加入蔬菜和虾仁，一样要不时地搅拌。等到水粘稠后，依照个人口味加入适量的盐，再加入一勺黄酒去腥，再搅拌，直至粥已成粘稠状，加入少量鸡精提味，也可不加！
  • 步骤 3/3
    完成，起锅！
发布于 2018-06-28
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