Name: 蔬菜虾仁炒蛋
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 虾仁 70g; 胡萝卜 60g; 洋葱 40g; 青豆 40g; 酱油 适量; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 香油 适量; 米饭 适量

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蔬菜虾仁炒蛋

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明昊明琴

一款虾味浓郁的、用蛋液包裹着蔬菜的美食，配上米饭非常的好吃。给孩子来个米饭杯子，然后再盛入这款炒菜，聚合了鲜虾、鸡蛋、蔬菜的营养，而且颜色也非常的促人食欲。

时间:30分钟-1小时

食材

虾仁 70g

胡萝卜 60g

洋葱 40g

青豆 40g

酱油适量

盐适量

胡椒粉适量

香油适量

米饭适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/11

准备食材
步骤 2/11

把胡萝卜和洋葱切丁；虾仁用姜粉腌一下。
步骤 3/11

胡萝卜和青豆分别焯水，捞出控除水份
步骤 4/11

油热放入虾仁炒
步骤 5/11

放入焯过的胡萝卜和青豆
步骤 6/11

放入洋葱
步骤 7/11

调入酱油、盐
步骤 8/11

倒入蛋液翻炒，出锅前放入胡椒粉和香油。
步骤 9/11

米饭刚刚好
步骤 10/11

给小朋友来个可以吃的米饭杯子盛菜
步骤 11/11

果真是下饭菜

小贴士

蔬菜焯水后基本已熟，炒就不要拖时间了哦；虾仁处理干净哦

发布于 2020-03-30