肉末青菜粥
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粥的味道,不只是清淡,只要用心也能煲出营养美味的粥。肉末青菜粥制作方法简单,但口感香甜美味。

时间:1-2小时
食材
瘦肉 100克
菜心 85克
大米 75克
食盐 适量
白糖 2克
鸡粉 2克
玉米淀粉 少许
生抽 1茶匙
胡椒粉 2克
食用油 1/2茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    瘦肉剥碎加入水淀粉、盐、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、鸡粉调味
  • 步骤 3/8
    把调味料抓拌均匀后,腌制1小时
  • 步骤 4/8
    菜心洗净,切小粒
  • 步骤 5/8
    大米洗净,放进适量的清水,选择电饭锅里的菜单按开始键
  • 步骤 6/8
    粥煲至1小时左右,加入肉末
  • 步骤 7/8
    最后10分钟左右,加入菜心粒,煲至断生
  • 步骤 8/8
    粥煲好后,加上适量的食盐即可
小贴士

大米入锅前用清水浸泡,可缩短煮粥时间

发布于 2019-08-23
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