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肉末蔬菜粥
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不听话

从宝宝幼儿时期起，这一碗粥就时常成了主食，荤素搭配，老少皆宜

时间:10分钟内
食材
瘦猪肉 100g
香菇 3朵
胡萝卜 一小节
青菜叶 适量
大米粥 适量
葱，蒜 适量
蚝油，料酒，盐，鸡精，淀粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉剁碎加入少许蚝油，盐，料酒，淀粉拌匀腌一下
  • 步骤 2/5
    香菇，胡萝卜切小丁，葱，蒜，菜叶切碎
  • 步骤 3/5
    热锅倒入少许油，炒香蒜末，放入香菇丁炒熟，再放入胡萝卜丁
  • 步骤 4/5
    加入肉末炒熟，再放入切好的青菜碎翻炒
  • 步骤 5/5
    最后倒入大米粥烧开，放入少许盐，鸡精调味，撒入葱花拌匀即可盛出（大米粥最好用带点米汤的，太稠的可适量添点水）
小贴士

肉和蔬菜都可根据家里的材料变换

发布于 2018-07-16
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