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皮蛋肉末白菜粥
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叶亡命天涯

皮蛋瘦肉粥是一款非常经典的早餐粥，配上冬天的大白菜，味道更鲜美，早上来一碗相当有营养哦。大家也可以试一试哦。

时间:10-30分钟
食材
大米 5把
皮蛋 1个
猪肉末 30g
大白菜 100g
香油 适量
盐 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米洗净备用
  • 步骤 2/9
    准备好肉末
  • 步骤 3/9
    锅内放入肉末和切好的皮蛋和香油
  • 步骤 4/9
    加适量水，水和米的比例为3：1
  • 步骤 5/9
    高压锅上气烧10分钟
  • 步骤 6/9
    准备好洗净切好的白菜
  • 步骤 7/9
    倒入烧至八成熟的粥里
  • 步骤 8/9
    盖锅盖烧2分钟左右即可关火
  • 步骤 9/9
    烧好的粥里撒点盐就可以吃了
小贴士

白菜要等烧至八成熟的时候放入，要不太烂了。

发布于 2019-10-30
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