肉末白菜炒旱藕粉丝
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/12
准备半盘开水，放入旱藕粉丝浸泡
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步骤 2/12
取大白菜的4张菜叶，清水冲洗干净
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步骤 3/12
菜叶切成厚些的丝备用
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步骤 4/12
猪瘦肉洗净后，剁碎备用
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步骤 5/12
泡软后的旱藕粉丝捞起沥水备用
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步骤 6/12
锅烧热，倒入较多的油，放入碎肉
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步骤 7/12
翻炒碎肉至变色
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步骤 8/12
倒入切好的白菜丝
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步骤 9/12
将白菜炒软
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步骤 10/12
倒入旱藕粉丝
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步骤 11/12
继续翻炒均匀
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步骤 12/12
最后放入酱油、耗油、盐调味，炒匀即可出锅装碟
小贴士
1、大白菜不易熟，需放入炒熟
2、旱藕粉丝易吸油，所以事先要放入较多的油。
发布于 2019-12-19