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白菜炒红薯粉
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蘭平狗狗oo

这道菜是从大鸭梨学来的，红薯粉炒白菜，别看卖相一般，但的确是一道很好吃的下饭菜，这家家炒的，红薯粉还软烂一些，更好吃了。

时间:10分钟内
食材
白菜 300g
红薯粉 100g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
酱油 少量
干辣椒 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    白菜，洗净。
  • 步骤 2/13
    红薯粉，洗净。
  • 步骤 3/13
    红薯粉在热水里煮5分钟左右。
  • 步骤 4/13
    然后捞出，放少许凉水浸泡。
  • 步骤 5/13
    葱姜，切丝。
  • 步骤 6/13
    白菜，切丝。
  • 步骤 7/13
    热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
  • 步骤 8/13
    加入干辣椒。
  • 步骤 9/13
    随后加入白菜。
  • 步骤 10/13
    红薯粉沥水后加入锅中。
  • 步骤 11/13
    加入酱油。
  • 步骤 12/13
    加入盐。
  • 步骤 13/13
    翻炒均匀后，小火焖2分钟左右，即可。
小贴士

红薯粉煮熟后，放在盘子里要加点凉水，否则就会粘在一起。

发布于 2019-12-30
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