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白菜炒木薯粉
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新妹儿oba
木薯粉既可以当主食吃,也可以用来做菜,我喜欢那种很Q的口感,搭配水灵灵的白菜,就是一道美味下饭的菜。
时间:10分钟内
食材
木薯粉
250g
大白菜
150g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
红椒
适量
醋
适量
味极鲜
适量
淀粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
白菜帮切长条
步骤 2/10
白菜叶撕小片
步骤 3/10
木薯粉掰开,放开水里烫软
步骤 4/10
醋、味极鲜和淀粉倒碗里调匀
步骤 5/10
锅里倒油烧热,加红椒爆香
步骤 6/10
加入蒜蓉和白菜帮一起炒
步骤 7/10
菜帮炒软后,加白菜叶炒
步骤 8/10
加入第4步的醋汁,继续炒
步骤 9/10
锅里的菜变粘稠了,把已经烫软的木薯粉下锅炒片刻
步骤 10/10
关火前加盐
小贴士
木薯粉是很容易就熟的,开水烫过后就已经八、九分熟,所以下锅后略翻炒即可。
发布于 2024-03-30
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