圆白菜炒木耳
8.7万 热度 178 收藏
青山笑春风诸

包菜炒木耳,营养美味又下饭,家家必备

时间:10-30分钟
食材
水发木耳 10g
圆白菜 400g
适量
适量
郫县豆瓣酱 1勺
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳摘洗干净,撕成小片,焯水备用
  • 步骤 2/7
    圆白菜洗净去老叶,切成小块
  • 步骤 3/7
    葱蒜切成小片
  • 步骤 4/7
    锅中放油,烧热,加入豆瓣酱,炒出红油,加入葱蒜片,出香味
  • 步骤 5/7
    下入圆白菜大火煸炒
  • 步骤 6/7
    炒至圆白菜塌秧,下木耳继续煸炒2分钟,加盐
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

这款菜需大火快炒

发布于 2019-12-09
评论
相关菜谱