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白菜炒木耳
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tangle清瘦

大白菜中含有丰富的维生素和纤维，经常食用对我们的身体很有好处，木耳中含有丰富的铁元素，经常食用可以预防贫血，大白菜炒木耳不仅营养丰富，而且味道非常鲜美。

时间:10-30分钟
食材
木耳 适量
大白菜 适量
花椒 适量
八角 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白菜洗净，用手撕小片。
  • 步骤 2/8
    木耳泡发，摘掉底部，撕小片。
  • 步骤 3/8
    姜蒜切丝，准备好八角和花椒。
  • 步骤 4/8
    小火爆香姜蒜八角花椒，冒出香味后捞出香料不要。
  • 步骤 5/8
    倒入白菜翻炒。
  • 步骤 6/8
    白菜变软后倒入木耳，继续翻炒。
  • 步骤 7/8
    两分钟后调入盐，料酒和生抽。
  • 步骤 8/8
    出锅。
发布于 2018-08-19
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