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肉末炒红薯粉
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动静unreasonable

年前买了一包红薯粉，本来打算用来打火锅用的。无耐一直天气不太冷，很少弄火锅吃。便直接用来炒着吃了。

时间:30分钟-1小时
食材
红薯粉 1扎
猪肉 108g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
香葱 1根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有食材。红薯粉提前几个小时浸泡。
  • 步骤 2/7
    把红薯粉煮软些。
  • 步骤 3/7
    猪肉剁成肉末，煮软的红薯粉沥干水。
  • 步骤 4/7
    冷锅下油，把肉末加入翻炒，并加少量盐。
  • 步骤 5/7
    把肉末炒至微黄色后把红薯粉加入翻炒。
  • 步骤 6/7
    加少量水焖一两分钟。
  • 步骤 7/7
    最后适当调味，撒上葱花便可。
小贴士

1.红薯粉比较硬，提前浸泡更好煮软。

发布于 2019-12-12
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