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肉末白菜炒面
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帖传说书酒风
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时间:10分钟内
食材
猪肉沫 随意
白菜 随意
面条 家里有的
调味料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    今天自己在家带宝宝，趁宝宝睡着赶紧做饭吃饭。自己在家没法出去买菜，家里还剩了半颗白菜，切丝，大蒜切片，肉末备用。
  • 步骤 2/5
    下锅开炒。小火把肉末煸干一点（看个人喜好）
  • 步骤 3/5
    依次加入辣酱（个人喜好）白菜丝和酱油炒勻。（最好用筷子）
  • 步骤 4/5
    出锅前加蒜片，盐，出锅。再加一个卤蛋～
  • 步骤 5/5
    配一碗米糊，趁着宝宝没醒赶紧开吃。
小贴士

煮面的过程忘记拍了，水开后加入面条，等水再次翻滚后煮两分钟后放入冷水中防止粘连，用过滤网滤出冷水后备用。此菜谱灵活机动作用，以个人喜好为主，勿照搬照抄

发布于 2019-01-30
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