肉末白菜
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微光倾城含萱

肉末白菜:N次混搭的菜肴

就象每个人的衣橱里,永远都会有白色和黑色的经典一样。

大白菜无疑是餐桌上的经典混搭菜肴。

买些牛肉切片,加入白菜,就是牛肉白菜。

买些豆腐切块,加些白菜,就是豆腐白菜。

买些猪肉切丝,加些白菜,就是肉丝炒白菜。

N代人吃了N久的一款大众化的菜肴。

为此,我特地采访过我家里年过八十的奶奶,刚上幼儿园的侄女,

大家都一致反映,白菜能让众口不再难调。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    白菜切块状
  • 步骤 3/9
    锅中倒油
  • 步骤 4/9
    油热后倒入肉末
  • 步骤 5/9
    加入豆瓣酱,葱末,甜面酱做成肉酱盛出
  • 步骤 6/9
    锅中重新倒油,油热后,倒入白菜
  • 步骤 7/9
    少煮片刻
  • 步骤 8/9
    倒入肉酱
  • 步骤 9/9
    倒入生抽,一会儿即可出锅
小贴士

挺简单的,没啥技巧

发布于 2022-09-30
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