肉末白菜粉丝
6.3万 热度 184 收藏
敬曦凊仴聊嘸痕

白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

时间:10分钟内
食材
肉末 50g
粉丝 1卷
白菜 500g
适量
适量
剁椒 适量
适量
香菜 适量
适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材(肉末中加入盐,料酒,葱,姜拌匀)粉丝泡软
  • 步骤 2/5
    白菜洗净切块,锅里烧开水,加一勺盐放入白菜焯水至软
  • 步骤 3/5
    放入盘中,中间放入粉丝,粉丝上面加入肉末,再放一些剁椒,再撒上盐
  • 步骤 4/5
    上锅蒸10分钟
  • 步骤 5/5
    出锅,加入香菜装饰
小贴士

粉丝要预先泡软

发布于 2019-12-26
评论
相关菜谱