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皮蛋肉末粥
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翟晨四驹伤

皮蛋含铅很高不能经常食用，所以很久才煮一次粥给宝宝吃。皮蛋肉末粥有特殊鲜香的味道，调皮的小家伙非常爱吃。

时间:30分钟-1小时
食材
瘦肉 150g
皮蛋 2只
大米 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料备好。
  • 步骤 2/9
    瘦肉洗净跺成肉末加入姜片，花生油，生抽搅拌匀腌10分钟左右。
  • 步骤 3/9
    皮蛋去壳洗净切成粒。
  • 步骤 4/9
    洗净大米入锅加水。
  • 步骤 5/9
    加入适量盐调味。
  • 步骤 6/9
    也把肉末和皮蛋放入锅里。
  • 步骤 7/9
    用筷子搅散肉末。
  • 步骤 8/9
    盖上锅盖调到稀饭键。
  • 步骤 9/9
    20分钟后美味的粥就好了。
小贴士

肉末腌过，有味更好吃。

发布于 2019-10-17
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