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绿辣椒炒蛋肉末
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夜思insight

绿辣椒炒蛋肉末

时间:10-30分钟
食材
绿辣椒 6只
鸡蛋 1个
猪肉末 150g
酱油膏 适量
盐 适量
香油 少许
红辣椒 1只
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    準备材料
  • 步骤 2/12
    红辣椒洗净切丁,绿辣椒洗净斜切
  • 步骤 3/12
    热锅倒适量油,放入打散蛋液,用筷子搅拌炒,盛盘备用
  • 步骤 4/12
    放入肉末拌炒
  • 步骤 5/12
    肉末炒到变色,放入绿辣椒拌炒
  • 步骤 6/12
    放入红辣椒拌炒
  • 步骤 7/12
    加入一小碗的水
  • 步骤 8/12
    加入酱油膏和盐,拌匀
  • 步骤 9/12
    盖上锅盖燜煮
  • 步骤 10/12
    燜煮到绿辣椒软化,放入鸡蛋,拌匀
  • 步骤 11/12
    加少许香油,关火
  • 步骤 12/12
    拌炒匀,即可
小贴士

调味料,依个人口味去调整

发布于 2020-09-29
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