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辣椒炒蛋
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半香剧

菜园里的青椒结了好多，这几天的菜都有可能是青椒了，今天来一份青椒炒蛋家常菜，配上一个西红柿点缀一下，西红柿也是自己种的噢…青椒所含的营养价值也很高噢，有美容功效呢！

时间:10分钟内
食材
青辣椒 4个
鸡蛋 3个
西红柿 1个
盐 2勺
鸡精 半勺
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材备好：青椒，西红柿，鸡蛋
  • 步骤 2/6
    青椒切片，西红柿切块
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打入碗中，加入半勺盐搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    锅中放油，将鸡蛋炒定型即可出锅
  • 步骤 5/6
    锅中再次放油，将青椒炒一分钟左右倒入西红柿，加点热水，鸡蛋倒入继续翻炒2分钟
  • 步骤 6/6
    最后放入鸡精略炒后出锅
小贴士

这是一道快手菜，大概五分钟后就可以食用了～

发布于 2019-12-30
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