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辣椒炒鱼肉
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境枪乘克剿

还有几块鱼片，昨天切好的。本来想煎鱼片的。煎到中间。鱼片都散了。因为切的太薄了。所以煎的不成了。变成炒了。所以我加了一点辣椒下去一起炒了！想来到，鱼散烂了，更加进味，味道更好了！！

时间:10分钟内
食材
鱼肉 300g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
鸡精 适量
生粉 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼肉切片，加入生粉，盐，胡椒粉拌匀腌30分钟
  • 步骤 2/6
    蒜，姜，葱，辣椒切好
  • 步骤 3/6
    热锅放油，放入鱼片两边煎会，炒熟装起
  • 步骤 4/6
    在同一锅时放入辣椒，蒜姜炒出味
  • 步骤 5/6
    加入生抽
  • 步骤 6/6
    倒入鱼肉，加入鸡精，葱花炒匀即可！
小贴士

加点辣椒吃得更开胃

发布于 2023-06-16
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