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香芹肉末虾皮炒饭
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搪瓜访本贡

午饭给丫头做了香芹肉末虾皮炒饭，好香哦，刚出锅丫头就说她要哈吃。丫头不爱吃蔬菜，我把芹菜胡萝卜切末，还放了虾皮，结果全吃了(*^__^*) 嘻嘻……

时间:10分钟内
食材
米饭 200g
芹菜 50g
肉末 50g
虾皮 20g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 50g
姜 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    胡萝卜；芹菜分别洗净切末，肉末放料酒；姜末腌制5分钟，虾皮用清水冲洗一下沥干备用
  • 步骤 3/10
    起锅放油，放入肉末翻炒变色，出锅备用
  • 步骤 4/10
    锅里留底油，放入芹菜胡萝卜末
  • 步骤 5/10
    翻炒半分钟
  • 步骤 6/10
    倒入米饭
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    倒入肉末
  • 步骤 9/10
    加入虾皮，盐
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀即可
小贴士

蔬菜可以随意搭配。

发布于 2022-09-11
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