豌豆虾皮炒饭
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看仁琴境呜

早上起来发现冰箱里还有一些剩米饭,怎么解决掉呢,蛋炒饭大家都吃腻了,不如弄点新鲜的,想起家里还有些豌豆,不如放些虾皮、香肠一起炒来吃吃,也变换一下口味。儿子起床后吃了,直夸这个好吃呢,夸的我美滋滋的。

时间:10分钟内
食材
米饭 200g
豌豆 20g
虾皮 5g
适量
适量
花椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香肠切碎,虾皮洗净
  • 步骤 2/6
    准备好米饭,用铲子铲碎
  • 步骤 3/6
    热锅凉油先放入虾皮炸香
  • 步骤 4/6
    依次放入香肠及煮熟的豌豆翻炒均匀
  • 步骤 5/6
    放入米饭炒匀,加入适量盐。花椒粉
  • 步骤 6/6
    炒至米饭粒粒分明即可出锅
小贴士

米饭最好用隔夜的剩米饭会更好

发布于 2023-06-14
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