虾皮炒饭
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孤珊剩

医生说儿子长高长得有点快,少许的缺钙,所以我就尽量多用虾皮入菜,海带也是很好的补钙食品。平时吃白米饭吃腻了,喊他吃饭有点喊不动了,新鲜米饭也罢,加点材料一炒,他就会觉得很新鲜,反正不是平时的白米饭他就来兴趣了,自己吃了一大碗!在吃这方便,儿童餐都的没有好好研究过,所以特别佩服天使落凡尘这位豆亲,太棒了,要向她好好学习啊~

时间:10分钟内
食材
虾皮 15g
米饭 250g
鸡蛋 50g
适量
生抽 适量
茼蒿梗 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾皮过清水洗净,沥干;
  • 步骤 2/7
    苘蒿梗洗净切小粒备用;
  • 步骤 3/7
    锅里热油,下茼蒿梗和虾皮炒香;
  • 步骤 4/7
    放到一边,下少许油,打入鸡蛋一个;
  • 步骤 5/7
    倒入米饭;
  • 步骤 6/7
    让米饭尽可以的沾上蛋液,充分炒匀;加少许生抽调味;
  • 步骤 7/7
    最后下一点葱花即可~
小贴士

虾皮本身有咸味,所以我没有放盐只是加了少许生抽。

发布于 2020-09-11
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