今天将虾皮与尖椒搭配在一起，做了这份香喷喷的虾皮炒尖椒，香辣可口，味道鲜美的家常菜。超级下饭哦！而且，虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。
虾皮本身含有盐分，不用放盐了。