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瘦肉煲仔粥
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少女摘泥泥

好吃

时间:10-30分钟
食材
香米 50g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
水 500ml
胡椒粉 适量
葱 适量
姜丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香米洗干净后用水泡10分钟
  • 步骤 2/8
    瘦肉切片
  • 步骤 3/8
    放入姜丝，油、盐腌5分钟
  • 步骤 4/8
    把米放入砂锅加入水
  • 步骤 5/8
    先开大火再改小火
  • 步骤 6/8
    待粥煲至棉稠就把瘦肉放入
  • 步骤 7/8
    边煮边用筷子搅动
  • 步骤 8/8
    加入胡椒粉和盐调味，就做好了
小贴士

1.粥也可以有不同的配搭如：豬紅、碎牛、魚片等

2.放入肉片时要不时的搅动防止粘锅

发布于 2020-02-07
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