每天要煮一顿粥是必不可少的，今天的这款蔬菜瘦肉糯米粥，加了瘦肉末和蔬菜粒，营养和色彩都比较丰富，口感是既有糯米粥的软糯，又有肉末的滑嫩和蔬菜的清淡，食用美味又好消化，老少皆宜，挺好的。
1、先煮糯米粥，煮至粘稠即煮好。
2、肉末下入煮好的糯米粥中，撇去浮沫，再盖锅小火煮8分钟，即煮熟。
3、下莴笋叶煮软，加盐调味即可。