Name: 五彩蔬果虾仁菠萝饭
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 米饭 1碗; 菠萝 1个; 虾 10只; 鸡蛋 1个; 火腿 1根; 甜玉米 1根; 黄瓜 1根; 青辣椒 1根; 盐 适量; 油 适量; 红辣椒 1根

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五彩蔬果虾仁菠萝饭

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语素emission

菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量

时间:30分钟-1小时

食材

米饭 1碗

菠萝 1个

虾 10只

鸡蛋 1个

火腿 1根

甜玉米 1根

黄瓜 1根

青辣椒 1根

盐适量

油适量

红辣椒 1根

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/7

准备好所需食材
步骤 2/7

将鸡蛋炒碎，辣椒，火腿，黄瓜，去掉虾线的大虾切丁，甜玉米剥粒
步骤 3/7

菠萝切开，三分之二带叶部分挖去果肉，少量果肉切丁待用
步骤 4/7

将所有切好的蔬果丁放入锅内炒熟
步骤 5/7

加入米饭翻炒并加入炒好的鸡蛋，放适量的盐
步骤 6/7

将炒好的五彩饭放入挖空的菠萝，放蒸锅蒸五分钟，出香味关火
步骤 7/7

营养美味又健康的五彩蔬果虾仁菠萝饭，搭配一杯柠檬水，你想不想尝尝呢？

小贴士

无

发布于 2020-02-21