蛋黄炒饭
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掰果BAAAAYGO

蛋黄炒饭,香软营养,金黄诱人,粒粒分明超好吃

时间:10-30分钟
食材
蛋黄 3个
米饭 250g
适量
意大利综合香料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    温热或者是凉的米饭,备用。
  • 步骤 2/10
    取3个中等大小鸡蛋的蛋黄,打散备用。
  • 步骤 3/10
    用不粘锅中火烧热,倒入适量油。
  • 步骤 4/10
    中火转小火,倒入米饭,用木铲拌匀,尽量把米饭划散,看起来粒粒分明的样子。
  • 步骤 5/10
    细细的倒入蛋液。
  • 步骤 6/10
    快速的翻拌,让蛋液均匀的裹在米粒上。
  • 步骤 7/10
    这时可以转中火,继续炒炒炒,翻翻翻,米饭变得金黄且粒粒分明。
  • 步骤 8/10
    加入盐和综合香料,再翻炒一会儿,出锅,装盘食用。
  • 步骤 9/10
    成品图。
  • 步骤 10/10
    也可以取适量米饭,做一个小绵羊的造型。
小贴士

1可以根据自家孩子口味添加适量香葱碎或者是少量蔬菜小丁。

2意大利综合香料,没有的可以不放,我家仔刚好喜欢这个,我就放了一点进去哈。

发布于 2020-09-11
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