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蛋黄炒饭
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掰果BAAAAYGO

蛋黄炒饭,香软营养,金黄诱人,粒粒分明超好吃

时间:10-30分钟
食材
蛋黄 3个
米饭 250g
盐 适量
意大利综合香料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    温热或者是凉的米饭，备用。
  • 步骤 2/10
    取3个中等大小鸡蛋的蛋黄，打散备用。
  • 步骤 3/10
    用不粘锅中火烧热，倒入适量油。
  • 步骤 4/10
    中火转小火，倒入米饭，用木铲拌匀，尽量把米饭划散，看起来粒粒分明的样子。
  • 步骤 5/10
    细细的倒入蛋液。
  • 步骤 6/10
    快速的翻拌，让蛋液均匀的裹在米粒上。
  • 步骤 7/10
    这时可以转中火，继续炒炒炒，翻翻翻，米饭变得金黄且粒粒分明。
  • 步骤 8/10
    加入盐和综合香料，再翻炒一会儿，出锅，装盘食用。
  • 步骤 9/10
    成品图。
  • 步骤 10/10
    也可以取适量米饭，做一个小绵羊的造型。
小贴士

1可以根据自家孩子口味添加适量香葱碎或者是少量蔬菜小丁。

2意大利综合香料，没有的可以不放，我家仔刚好喜欢这个，我就放了一点进去哈。

发布于 2020-09-11
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