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冬菇排骨焖饭
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四叶草

好吃

时间:10-30分钟
食材
大米 130g
排骨 200g
冬菇 4个
姜蓉 5g
生抽 1小勺
油 1小勺
盐 1小勺
糖 1小勺
生粉 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好大米 排骨 香菇
  • 步骤 2/9
    排骨用热水清洗干净，用盐生粉生抽糖腌20分钟；
  • 步骤 3/9
    冬菇洗净切成小粒；
  • 步骤 4/9
    大米洗净；
  • 步骤 5/9
    放入电饭煲里，注入清水；
  • 步骤 6/9
    热锅倒入油，将排骨与冬菇爆香；
  • 步骤 7/9
    放入电饭煲里，与大米一起煮；
  • 步骤 8/9
    电饭煲“煮饭”功能自动跳制后，再焖15分钟才可打开盖；
  • 步骤 9/9
    焖15分钟后，即可装碗吃饭啦。
小贴士

排骨与冬菇最好是切小一些，这样容易入味些。用锅爆炒一下，令饭更美味。

发布于 2020-02-03
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