搜索菜谱、食材
鸡脚卤花生
5.5万 热度 75 收藏
屈狂影秋风

下酒菜菜，不过我最喜欢边看电视边啃！里面的花生也很好吃哦！老爸的最爱

时间:30分钟-1小时
食材
鸡脚 10个
卤料包 1包
姜 2片
酱油 适量
料酒 适量
盐 适量
花生 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡脚洗净，剪去指甲，姜切片
  • 步骤 2/7
    鸡脚加姜飞水，洗净备用
  • 步骤 3/7
    卤肉料
  • 步骤 4/7
    花生洗净备用
  • 步骤 5/7
    鸡脚加清水，加酱油，料酒，卤料包（我用了一半），大火烧开五分钟，转中小火卤制半小时
  • 步骤 6/7
    鸡脚已经烂了，加盐，加入花生米
  • 步骤 7/7
    二十分钟后，出锅喽
小贴士

鸡脚先飞水，喜欢吃有劲道口感的，提前卤好后提前捞出

发布于 2019-12-24
评论
相关菜谱