前段时间买了一些花生米做牛轧糖，还剩下一些没用完，担心时间久了花生会变坏，于是加些香料卤了花生米当零嘴，取一些卤好的花生米和豆腐干一起炒炒也很好吃，如果给男人们做下酒菜也很棒哦。
花生米一定要泡醒以后再煮，没有高压锅可以用普通的煮锅，只是煮的时间要长一些，煮至花生软糯即可。