现在正是吃新鲜花生的时候。卤水花生毛豆可是搭配啤酒的绝佳小菜。花生香甜脆嫩，让人越吃越上瘾。
花生买回来要提前浸泡才好把上面的泥土洗干净。
再把花生挤出一条缝隙才能花生入味。
毛豆也剪去一边，方便入味。