盐卤花生
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咕讶仪温贝

这款压力锅版盐卤花生非常酥软,带着水分的花生很滋润,加上各种香料的加入,吃了还想吃。

时间:10-30分钟
食材
带壳新鲜花生 330g
2小勺
1小勺
清水 750ml
桂皮 适量
八角 适量
香叶 适量
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花生洗干净,来回搓,我用牙刷刷的(吐槽下泥巴)。
  • 步骤 2/6
    八角、香叶、花椒、桂皮放入纱布内,包好,制成香料包。
  • 步骤 3/6
    将花生放入压力锅内
  • 步骤 4/6
    加入水
  • 步骤 5/6
    加入香料包,加入盐、糖。
  • 步骤 6/6
    加盖,选素菜档,大火煮开,上汽后转小火大约煮10分钟。 关火后,等自然排气,开盖,即可食用,如果想更加入味可以多浸泡一会。
小贴士

1、水分不用太多,花生浸泡其中即可。

2、香料也可以根据喜好选择。

发布于 2020-08-24
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