盐水花生
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岫烟priority

巧手大餐菜。现在新鲜的花生已经大量上市,买了一些回来做盐水花生,简单易做而且经济实惠,一道很好的下酒小菜。

时间:30分钟-1小时
食材
带皮花生 500g
15g
八角 3粒
花椒 5g
1500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花生用水洗去表面的泥土。
  • 步骤 2/5
    锅中加水,放入盐,八角,花椒。
  • 步骤 3/5
    再放入花生。
  • 步骤 4/5
    盖盖,大火烧开转中火煮10分钟过火。
  • 步骤 5/5
    放凉后,就可以吃了。
小贴士

1,煮之前把花生壳捏开一个缝,这样入味快。

2,煮好后别急着吃,多放一些时间再吃,好让花生充分入味。

发布于 2020-09-14
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