巧手大餐菜。现在新鲜的花生已经大量上市，买了一些回来做盐水花生，简单易做而且经济实惠，一道很好的下酒小菜。
1，煮之前把花生壳捏开一个缝，这样入味快。
2，煮好后别急着吃，多放一些时间再吃，好让花生充分入味。