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五香盐水花生
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哑铃segment

水煮花生,久别的味道了有了花生,咱就自个做,狠吃一把。

时间:30分钟-1小时
食材
带壳生花生 500g
干红辣椒 适量
花椒 适量
香叶 适量
姜 适量
薄荷叶 适量
盐 适量
茴香 适量
桂皮 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花生洗干净,在一端剪个小口。
  • 步骤 2/5
    将香料用纱布包好,扎紧。
  • 步骤 3/5
    坐锅人水,水开后放入花生,姜片,辣椒,薄荷叶,香料包和适量盐。
  • 步骤 4/5
    大火煮开,小火焖煮半小时。
  • 步骤 5/5
    关火后,原汤汁浸泡待凉后即可。
小贴士

小唠叨:1 新鲜花生泥多,一定要多清洗几遍,以免食用的时候吃到泥沙味道

2.花生更够味的妙招就是:在花生一端开个小口,这样煮起来就比较入味千万别嫌麻烦哦，好吃才是最终目的

3.吃不完的花生仍需用汤汁浸泡保存,冰箱冷藏后,第二天的口味更棒了

发布于 2020-09-14
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