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开背蒜蓉虾
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忌杜鞘耐蝗

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

时间:10分钟内
食材
大虾 280g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
胡椒粉 适量
白糖 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    虾，洗干净，
  • 步骤 2/12
    虾剪去虾须，去虾线，控水。
  • 步骤 3/12
    蒜切末，装盘备用。
  • 步骤 4/12
    锅内倒油，烧开。
  • 步骤 5/12
    油热后下入蒜炒香。
  • 步骤 6/12
    把虾放入。
  • 步骤 7/12
    炒变色后放入少许酱油，
  • 步骤 8/12
    加少许水煮一下，
  • 步骤 9/12
    加入适量白糖，
  • 步骤 10/12
    加入适量盐，
  • 步骤 11/12
    最后放入少量胡椒粉调味。
  • 步骤 12/12
    炒匀出锅即可。
小贴士

虾忌与某些水果同吃。

发布于 2022-05-04
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