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美味粉丝蒜蓉虾
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冒卮邓既晨

蒸菜为健康加分，营养保留的多，味道也会很不错的。这款粉丝蒜蓉虾，我用了大一些的虾，但是感觉小一些的蒸出来更好吃。。

时间:10分钟内
食材
大虾 6只
粉丝 1把
油 适量
盐 适量
大蒜 1头
葱 1块
姜 1块
生抽 1勺
橄榄油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这次用的是大些的虾。
  • 步骤 2/10
    先用剪刀把虾背部剪开，去掉虾线。
  • 步骤 3/10
    再用刀从中间剖开，底部要连在一起。
  • 步骤 4/10
    粉丝用热水泡开洗净放在盘里。
  • 步骤 5/10
    大蒜剁成蓉，加入生抽，盐，橄榄油拌匀。
  • 步骤 6/10
    把处理好的虾到粉丝上面。
  • 步骤 7/10
    用勺子舀到虾背上。
  • 步骤 8/10
    锅里放水烧开，把吃力好的虾盘放入蒸8分钟。
  • 步骤 9/10
    出锅后撒葱末，浇上烧热的花生油。
  • 步骤 10/10
    美味的粉丝蒜蓉虾就可开吃了。。
小贴士

建议用小一些的虾做会更好吃，盐的用量可以根据自家的口味增减。

发布于 2023-05-02
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