蒜蓉粉丝蒸海虾
7.3万 热度 200 收藏
久醉绕心弦夏芙

蒜蓉粉丝蒸海虾,很棒啊,味道鲜美,营养健康,美食美味。。。

时间:1-2小时
食材
海虾 1000g
大蒜 50g
粉丝 50g
20g
生抽 10ml
适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把粉丝泡软,海虾剪去虾枪和虾毛,去除沙线,把大蒜和姜去皮。
  • 步骤 2/12
    把大蒜剁成蒜末,姜切末,如果孩子吃可以放料酒代替姜末。
  • 步骤 3/12
    把2勺生抽,半勺白糖,2克盐拌匀。
  • 步骤 4/12
    把锅里放油,下入姜末煸炒。
  • 步骤 5/12
    再下入蒜末,炒到蒜末微微发黄。
  • 步骤 6/12
    倒入料汁微烹。
  • 步骤 7/12
    倒出备用。
  • 步骤 8/12
    把粉丝放入碗中。
  • 步骤 9/12
    把虾摆在上面,用勺子把超好的蒜末舀在虾的上面。
  • 步骤 10/12
    把铁釜洗净,加水,把笼屉放上。
  • 步骤 11/12
    15分钟即可出锅了。
  • 步骤 12/12
    粉丝里有了鲜虾的味道,超级的好吃。。
小贴士

姜是去腥的调料,如果不用刻意用适量的料酒来代替。

发布于 2020-02-28
评论
相关菜谱