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蒜蓉粉丝蒸海虾
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久醉绕心弦夏芙

蒜蓉粉丝蒸海虾，很棒啊，味道鲜美，营养健康，美食美味。。。

时间:1-2小时
食材
海虾 1000g
大蒜 50g
粉丝 50g
姜 20g
生抽 10ml
油 适量
盐 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮。
  • 步骤 2/12
    把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替姜末。
  • 步骤 3/12
    把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀。
  • 步骤 4/12
    把锅里放油，下入姜末煸炒。
  • 步骤 5/12
    再下入蒜末，炒到蒜末微微发黄。
  • 步骤 6/12
    倒入料汁微烹。
  • 步骤 7/12
    倒出备用。
  • 步骤 8/12
    把粉丝放入碗中。
  • 步骤 9/12
    把虾摆在上面，用勺子把超好的蒜末舀在虾的上面。
  • 步骤 10/12
    把铁釜洗净，加水，把笼屉放上。
  • 步骤 11/12
    15分钟即可出锅了。
  • 步骤 12/12
    粉丝里有了鲜虾的味道，超级的好吃。。
小贴士

姜是去腥的调料，如果不用刻意用适量的料酒来代替。

发布于 2020-02-28
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