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蒜蓉虾干
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vocabulary豆浆

虾，螃蟹鱼等海鲜妞妞都爱吃，现在不是虾季节，就用虾干蒜蓉。

时间:10分钟内
食材
虾干 150g
大蒜 5g
酱油 2g
盐巴 0.5g
鸡精 1g
料酒 1勺
白砂糖 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    虾干温水浸泡
  • 步骤 2/11
    去头开背
  • 步骤 3/11
    蒜切末
  • 步骤 4/11
    葱切末
  • 步骤 5/11
    锅里倒油预热
  • 步骤 6/11
    倒入蒜爆香
  • 步骤 7/11
    倒入虾干
  • 步骤 8/11
    酱油盐巴料酒水焖煮
  • 步骤 9/11
    加入葱末鸡精
  • 步骤 10/11
    白砂糖
  • 步骤 11/11
    自己虾干本身有点咸，盐巴少放
小贴士

虾头虾线不能食用，容易过敏。

发布于 2019-12-11
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